ニンニク入れますか? 八王子めじろ台店
一昨日の夜勤明けの朝9時に
ラーメン二郎三田本店さんちで
大ラーメンぶた入りを いただいてから
何も食べないで 26時間後
(1日辺りの摂取カロリーオーバーにならないようにする為に)
平日ですが
休日 でしたので 八王子の ラーメン二郎
めじろ台店さんちへ 車で、行ってきましたよ
早めに、出発したので 1番乗りでしたが
駐車場に車を駐車させて 車の中で
並びが 少し出来るまで 待ちました
お店の前に 2人並んだ 所で 3人目に 並ぶ
めじろ台店さんは
初来店です。
開店前から 少しの時間、並びましたが
30分位、
店内から 美味しそうな、良い香りが します これ
なんだろ?
11時30分 開店
きれいに 清掃された 店内 期待が高まりますね〜
めじろ台店さんは ミニラーメン(麺1/2)
600円
も 券売機で販売しています
800円の 小ぶたラーメンを、購入 カウンター席に
座り フダを カウンターの上に起き
麺硬め と お願いをします
茹であがるまで 厨房を 観察
野菜の茹で時間が 短めですね キャベツも
多め! 茹であがると お弟子さんから
こちらの 麺硬めの方〜 と
自分 ニンニク、脂で
出てきた ラーメンを 手元に ゆっくり置くと!
(小ぶたラーメン、無料トッピング、ニンニク、脂)
あっ この香り! さっき店の外で いい香りしてた正体は 色のついた
脂の香りだったんですね 、味付けされてるのかな?
野菜と 色のついた 脂を 一緒に 食べます
! 野菜シャキシャキで 野菜の質が良く
野菜旨し! 野菜増しに すれば
よかったな
色のついた脂は カエシで?味付け
されて いるのかな 凄く味か 染みている
脂!ですが 濃い味で 旨し!まさに
人間の欲望の塊
野菜と スープに 混ぜて 食べると ヤバイ旨さ!
ラーメン二郎のお肉は 限界付近まで
煮てると 思われますが、ホント柔らかいですね
お肉は 噛まなくてもホロリと
切れる 柔らか〜い お肉 旨し
生ニンニク乗せ! お肉を 半分くらい食べたら
いよいよ スープを 少し染み込ませた
麺を よ〜く 混ぜて から いただきますよ
二郎専用FZ醤油のカエシが 染みて この自家製麺の色艶 やはり 量有りますね
戦闘開始 麺が熱々で 旨し! 26時間
かけて お腹を 空にしておいたので
サクッと きれいに
完食
ごちそうさまでした
場所は
東京都八王子市椚田町 513-9
最寄り駅
京王高尾線 高尾口行き 乗車
めじろ台駅下車 徒歩だと
そこそこ歩きます。